保证生鲜食品品质良好,包装完好。
整个生鲜区域卫生达标。
冷库、冷柜的温度控制检查。
组织盘点,核算各分组的经营状况。
完成领导交办其它工作内容。
实现部门的营业指标、利润指标。
组织实施店内促销、降价活动等。
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